"Lupinello-Talk" mit Mäggi & Linda

Lupinenkaffee

Alles Wissenswerte über "Lupinello"

Lupinenkaffee

Ist "Lupinello" Lupinenkaffee koffeinfrei? Ja, da die Lupine eine Hülsenfrucht ist und somit kein Koffein enthält.
 Ist "Lupinello" Lupinenkaffee magenschonend?  Ja, auf Grund der schonenden Langzeitröstung und Lupinenkaffee entwickelt keine Reizstoffe.
Wieviel Kalium enthält "Lupinello" Lupinenkaffee? Eine Analyse ergab einen Kaliumwert von ca. 687 mg pro kg.
 Enthält "Lupinello" Lupinenkaffee Acrylamid? Auf Grund der schonenden Röstung ist der Wert verschwindend gering und ein 6-faches unter dem Signalwert.
 Ist "Lupinello" ein Instantkaffee? Nein, "Lupinello" Lupinenkaffee ist ein Filterkaffee für den herkömmlichen Filter oder einer French Press (Bodum) oder für den eine Siebträgermaschine (halbvoll und ohne stempeln, da das Pulver noch Platz zum Quellen benötigt.
   

Lupinenprodukte

Wieviel Eiweiß hat die "Lupinello" Lupine? Die "Lupinello" hat einen Eiweißgehalt von ca. 35-40%, je nach den üblichen biologischen Schwankungen eines Naturproduktes.
 Schmecken "Lupinello" Lupinen bitter?
Nein, wir haben für unsere "Lupinello" Lupinen eine Sorte gewählt, welche nicht bitter schmeckt.
Sind "Lupinello" Lupinen giftig? Nein, bei Süßlupinen sind Bitterstoffe & Alkaloide herausgezüchtet und somit für die menschliche Ernährung geeignet.
Kann ich Lupinen selber im Garten anbauen und verzehren? Bei Süßlupinen sind die Alkaloide herausgezüchtet, deswegen raten wir zum Kauf von zertifiziertem Saatgut und raten von Nachbau ab. Der Alkaloidgehalt sollte dann vor dem Verzehr von einem anerkannten Labor analysiert werden. Des Weiteren ist es sinnvoll Lupinen vor der Aussaat mit speziellen Bakterien für eine gute Entwicklung zu impfen, diese sind aber von der Abnahmemenge für Privatanbauer meistens zu groß und somit unrentabel. Rein für die Optik und zur eventuellen Bodenverbesserung kann man Süßlupinen jedoch versuchen selber anzubauen, das Ergebnis hängt natürlich von Boden, Wetter und Pflege ab.
Wie verträglich sind "Lupinello" Lupinen?
Lupinen sind auch Hülsenfrüchte, wie Bohnen, Erbsen, Linsen, etc., natürlich kann es hier hin und wieder auch mal zu leichten Blähungen kommen, sie sind aber trotz allem leichtverdaulich.
Sind "Lupinello" Lupinen sättigend? Lupinen habe einen hohen Ballaststoffgehalt, das fördert die Verdauung und wirkt stark sättigend. Auch der Blutzuckerspiegel steigt auch nicht stark an, nach dem Verzehr von Lupinen.

Lupinenöl

Was macht das "Lupinello" Lupinenöl so wertvoll? Das "Lupinello" Lupinenöl besitzt viele Lupinenpeptide, welche die natürlich Regenaration der Kollenagensynthese unterstützt und die Haut optimal pflegt und jung hält.
 Warum ist das "Lupinello" Lupinenöl orange?
Das "Lupinello" Lupinenöl hat von Natur aus einen orangene Färbung, was dem Gesicht einen schönen Teint verleiht.